Kue kering klasik seperti kaastengel, nastar, semprit, dan putri salju tetap menjadi kue paling digemari dari masa ke masa. Saat ini, melalui tangan-tangan kreatif banyak tercipta kue-kue baru yang inovatif dari segi bentuk maupun rasa. Cara membuatnya tidak rumit, hanya memodifikasi bahan dan bentuk sesuai kreasi yang diinginkan.
Dalam buku ini diulas semua hal mengenai proses pembuatan kue kering dari nol. Dimulai dari teknik dasar membuat kue kering, aneka tip mengatasi kegagalan, serta yang paling penting tersedia 40 resep kue kering baik yang klasik maupun yang sudah dimodifikasi. Resepnya mudah dipraktikkan dan dijamin antigagal karena sudah lolos uji coba. Jadi tunggu apalagi, ayo buat dan modifikasikan sendiri kue keringmu. Selamat berkreasi!
