Membuat kue kering itu memang gampang-gampang susah karena banyak kendala dalam membuatnya. ‘Takut kue gagal’ merupakan salah satu kendala utamanya. Padahal, jika kita tidak pernah mencoba, kita tidak akan tahu apa sebab-sebab kegagalannya.
Buku ini akan mengulas semua hal mengenai proses pembuatan kue kering dari nol. Dimulai dari teknik dasar membuat kue kering, pengenalan alat dan bahan, aneka tip mengatasi kegagalan, serta yang paling penting tersedia 30 resep variasi kue kering klasik dan modern. Resepnya mudah dipraktikkan dan dijamin antigagal karena sudah lolos uji coba. Selain itu, terdapat pula direktori toko bahan dan peralatan kue di beberapa kota di Indonesia. Jadi tunggu apalagi, ayo buat dan modifikasikan sendiri kue keringmu. Selamat berkreasi!
