Siapa tak kenal bolu gulung. Bolu empuk, yang diberi lapisan dengan rasa tertentu di antaranya, lalu digulung. Tampilannya menarik dilihat, teksturnya empuk, dan rasanya enak. Bisa untuk dibagi-bagi untuk beberapa orang. Jadi cocok untuk sajian keluarga, hidangan pesta, atau untuk antaran.
Dalam buku terdapat 20 resep bolu gulung yang bisa Anda pilih. Di antaranya Bolu Gulung Pandan Serikaya, Marble Cheese Roll Cake Kukus, Roll Pandan Keju, Bolu Gulung Putih Telur, Rollade Kukus Rasa Jeruk, Rollade Spons Kelapa Muda, Tuna Thousand Roll Cake, dan Cakalang Pedas Roll Cake.
