Petunjuk Praktis Budi Daya & Pengolahan Kelapa Sawit

Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu tanaman perkebunan di Indonesia yang memiliki “masa depan” cerah. Prospek pasar dunia untuk minyak sawit beserta produknya cukup bagus. Karena itu, perkebunan kelapa sawit diperluas secara besar-besaran dengan pola perkebunan besar, pola kebun inti, pola PIR, atau pola KKPA. Adanya pola perkebunan seperti itu tidak menutup kemungkinan masyarakat untuk mengembangkan usaha budi daya kelapa sawit.

Buku yang ditulis praktisi persawitan ini dapat dijadikan pedoman bagi siapa saja yang berminat membuka perkebunan kelapa sawit. Pembahasannya sangat lengkap dari persiapan lahan, pembibitan, teknik budi daya, pemanenan, penanganan pascapanen, hingga pengolahannya.