Belbuk.comtoko buku onlineBuku Original021-4202857
Cara PembelianTestimoniPusat BantuanTentang KamiHubungi Kami
Buku    Pertanian & Lingkungan Hidup    Pertanian

Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan

Berat 0.60
Tahun 2015
Halaman 312
ISBN 978-602-217-5
Penerbit Bumi Aksara
Sinopsis       Buku Sejenis
 
Harga: Rp106.000
Tersedia:
Dikirim 2-5 hari berikutnya SETELAH pembayaran diterima. (Senin s/d Jumat, kecuali hari libur)

Pelanggan yang Membeli Buku Ini Juga Membeli Buku Berikut:

Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan (Edisi 2)
Wisnu Cahyadi
Rp132.000
Petunjuk Praktis Penerapan Sistem Jaminan Keamanan Pangan Berbasis HACCP di Rumah Makan dan Restoran
Sugiono
Rp81.000
Analisis Bahan Pangan
Abdul Rohman
Rp65.000
Metodologi Penelitian Kesehatan
Soekidjo Notoatmodjo
Rp75.000
Lainnya+   

Sinopsis

Buku ini mengulas juga tentang penambahan nutrien atau zat gizi dikarenakan penggunaan bahan tambahan pangan dan nutrifikasi sering kali bersifat krusial untuk mendapatkan karakterisitik pangan yang baik. Nutrifikasi penting dipelajari dan dipahami mengingat animo masyarakat yang tinggi terhadap pangan yang bergizi, dan menyehatkan.
(Kembali Ke Atas)
(Kembali Ke Atas)