Sinopsis
Buku yang berjudul Perencanaan dan Pengelolaan Perjalanan Wisata SMK/MAK Kelas XII ini dapat hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata untuk Kompetensi Keahlian Usaha Perjalanan Wisata. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia perhotelan dan jasa pariwisata. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :
* Menganalisis paket perjalanan wisata excursion/one day tour
* Menganalisis paket perjalanan wisata lebih dari satu hari dan overland tour
* Menghitung single extra charge
* Menghitung complimantary
* Menghitung selling price
* Mengevaluasi harga paket perjalanan wisata one day tour
* Mengevaluasi harga paket perjalanan wisata multiday tour dan overland tour
* Mengevaluasi penawaran harga paket perjalanan wisata
Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda, esai, dan tugas proyek. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para peserta didik.
Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK di bidang perhotelan dan jasa pariwisata. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat memasuki dunia kerja.
