Panduan Membuat & Berwirausaha Cupcake & Muffin

Mengapa cupcake dan muffin? Kedua kue selain berbahan dasar sama, mudah cara bikinnya, penampilan dan rasanya pun digandrungi banyak orang dari segala usia.
 
Memasarkan dan menjualnya? Kenapa tidak? Level kue-kue menawan ini telah menyamai sajian mewah dalam berbagai pesta, tak kalah dengan kue tar atau penganan lainnya. Dengan modal yang tidak memberatkan, Anda pun bisa memulai usaha ini dari dapur di rumah Anda sendiri. Anda hanya membutuhkan keberanian dan kepercayaan diri untuk memulainya.

Caranya? Belajar dan terus memupuk pengalaman dalam memasarkan, menerima pesanan, membuat dan menghias kue, memperbanyak referensi resep, mengemas dan menyajikan, lalu mengirim pesanan. Semua aktivitas produksi dan usaha yang menyenangkan tersebut bisa Anda temukan di buku ini, selain tentu saja membahas sisi bisnisnya secara sederhana: cara menghitung harga jual dan laba, berpromosi, dan pengembangan produk.

Sudah saatnya memulai usaha tidak menjadi momok yang menakutkan, karena semua berawal dari hobi dan rasa suka. Salah satu tip yang menarik adalah "Di dalam bisnis ini kreativitas mendapat tempat yang seluas-luasnya.

Resep-resep Cupcake dan Muffin yang disajikan dalam buku ini:

    Cupcake Moka
    Cupcake Tape Singkong
    Cupcake Blueberry
    Cupcake Kayu Manis
    Cupcake Pandan
    Cupcake Coklat Keju
    Cupcake Natal
    Cupcake Pisang
    Cupcake Sosis Keju
    Cupcake Stroberi

    

    Muffin Blueberry
    Muffin Blackforest
    Muffin Lapis Surabaya
    Muffin Ontbijtkoek
    Muffin Coklat
    Muffin jagung
    Muffin Kismis
    Muffin Sosis
    Muffin Daging
    Muffin Ayam