Kue kering klasik seperti nastar, kastengel, putri salju, dan kue semprit selalu menjadi kue yang paling dicari ketika hari raya. Kurang afdol rasanya kalau di meja tidak ada kue-kue kering klasik untuk menjamu para tamu yang berkunjung ke rumah. Meskipun klasik, kue-kue kering ini sangat bisa untuk dikreasikan atau dimodifikasi menjadi kue kering modern dengan beragam bentuk dan variasi rasa. Selain itu, kami pun menyajikan resep-resep kue kering modern yang gampang dibuat.
Ada 21 resep kue kering yang terdiri dari kue kering klasik dan modern yang cara pembuatannya terbilang mudah, sehingga para pemula pun dapat dengan gampang mempraktikkannya. Dalam buku ini juga dibahas mengenai bahan-bahan kue kering agar tidak salah memilih ketika membeli. Selain itu, diberikan juga contoh perhitungan biaya untuk usaha kue kering. Selamat mencoba dan berkarya!
