Belum makan kalau belum makan nasi. Nasi dan segala lauk-pauknya wajib disantap di setiap waktu makan. Seperti inilah definisi makan yang ada di masyarakat. Ada nasi sebagai sumber karbohidrat, lauk sebagai sumber protein, dan sayur serta buah sebagai sumber mikronutrien. Cukup merepotkan jika pada setiap waktu makan harus selalu mengonsumsi berbagai macam hidangan demi memperoleh zat gizi lengkap. Padahal, ada cara mudah dan relatif instan untuk mendapatkan kalori dan gizi untuk beraktivitas sehari-hari.
Buku Jus Pengganti Makan ini menyajikan beragam resep jus pengganti makan lengkap dengan 5 bahan utama yang mudah diperoleh seperti susu skim, susu full cream, yoghurt, sari kedelai, dan kacang. Kelima bahan utama tersebut dapat dipadupadankan dengan buah dan sayur serta bahan lain yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Anda tidak perlu khawatir kekurangan asupan zat gizi. Tekstur jus yang cair pun memudahkan untuk dicerna oleh tubuh. Energi yang diperoleh dari segelas jus ini pun sama seperti Anda makan. Hanya dengan segelas jus, gizi terpenuhi. Anda pun kenyang seperti makan nasi.
