Sinopsis
Produksi pakan alami adalah ilmu yang mempelajari tentang usaha penyediaan pakan alami, baik dari jenis mikro alga dan makro alga secara laboratorium, semi massal, maupun massal untuk kelangsungan produksi perairan. Pakan alami merupakan hal penting yang harus diperhatikan, karena hal itu sangat dibutuhkan untuk pakan larva ikan maupun udang. Untuk memperoleh kompetensi budi daya pakan alami, taruna harus mempelajari dan mempraktikkan teknik produksi pakan alami.
Penuntun Praktikum Teknik Produksi Pakan Alami ini dibuat untuk mengarahkan taruna dalam melaksanakan langkah kerja saat melakukan kegiatan praktik membudidayakan pakan alami, baik di Laboratorium maupun di Teaching Factory. Materi yang dibahas dalam buku ini telah disesuaikan dengan kompetensi taruna kelautan dan perikanan yang tertuang dalam Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 19/PER-BRSDM/2019 tentang Kurikulum Politeknik Kelautan dan Perikanan Edisi 2019.
