Belbuk.comtoko buku onlineBuku Original021-4202857
Cara PembelianTestimoniPusat BantuanTentang KamiHubungi Kami
Buku    Hobi & Keterampilan    Masakan

Inspirasi Usaha Boga: Kue Mini Cokelat dan Keju

Berat 0.20
Tahun 2012
Halaman 56
ISBN 9789792280548
Penerbit Gramedia Pustaka Utama
Sinopsis          Buku Sejenis
 
Stok Sedang Kosong
Stok Buku sedang kosong. Apakah Anda ingin diberitahu pada saat stok sudah tersedia?

Sinopsis

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar.

Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang dikelola sang Bunda yang diberi nama Dewi Cake & Cookies. Beberapa kali ia berkarir di jalur media dengan menjadi koordinator boga pada beberapa media cetak nasional.

Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia menjadi Kontributor Boga pada beberapa Majalah Wanita serta menjadi food stylist untuk produk makanan, hotel, restoran, dan cake shop.
(Kembali Ke Atas)
Advertisement:
(Kembali Ke Atas)