Sinopsis
Dewasa ini, obesitas menjadi kondisi yang jamak dijumpai pada usia dewasa. Angka kejadiannya meningkat secara progresif, tak terkecuali di Indonesia. Hal ini membuat obesitas disebut sebagai pandemi global. Secara umum, masalah kesehatan ini disebabkan oleh gangguan keseimbangan energi positif sebagai akibat asupan berlebih serta akumulasi lemak berlebih. Secara spesifik, selain asupan, terdapat berbagai faktor lain yang dapat menyebabkan tubuh mengalami obesitas, yaitu aktivitas fisik yang rendah, lingkungan, dan genetik yang berdampak kompleks terhadap metabolisme tubuh.
Buku ini memberikan penyegaran melalui bahasan mengenai faktor-faktor yang berpengaruh terhadap terjadinya obesitas. Beberapa bahasan menarik dalam buku ini, seperti kontribusi gen terhadap obesitas, low grade inflammation, pengaruh mikrobiota usus, peran hormon, zat gizi makro, dan mikro terhadap obesitas mampu memperluas sudut pandang pembaca terkait kondisi obesitas. Dikemas lengkap dengan gambar, skema, dan tabel, buku ini cocok dibaca oleh mahasiswa, akademisi, maupun peneliti yang memiliki ketertarikan pada bidang kesehatan, terutama obesitas.
