Sapi potong limousin mulai banyak diternakkan di Indonesia. Hal ini tak lepas dari keistimewaannya antara lain harga jualnya lebih baik karena bobotnya lebih berat, apalagi dibandingkan dengan sapi lokal.
Meskipun demikian, tidak sedikit yang mengkhawatirkan bahwa sapi limousin tidak cocok dikembangkan di Indonesia. Padahal, beternak sapi potong jenis limousin boleh dikatakan hampir sama dengan jenis sapi lainnya.
Yang perlu diperhatikan adalah kebutuhan pakannya harus sesuai dan sistem pemeliharaan yang intensif. Buku ini disajikan untuk memberikan informasi mengenai sapi limousin hingga cara beternaknya agar diperoleh sapi potong dengan kualitas daging yang baik.
Buku ini cukup mudah dipahami karena dilengkapi dengan cara perhitungan pakan yang praktis, aspek pasar, manajemen pembibitan, pembesaran, dan penggemukan.
