Buku ini membahas mengenai Risoles Panggang dalam berbagai sisi, mulai dari formulasi dan teknik pemanggangan.
Dilengkapi dengan 25 resep aneka Risoles dan foto-foto tampilannya. Risoles panggang dalam buku ini dijamin tidak kalah lezatnya dengan Risoles goreng, Anda bisa mencoba resep-resep dalam buku ini dengan teknik pemanggangan yang tepat.
