Belbuk.comtoko buku onlineBuku Original021-4202857
Cara PembelianTestimoniPusat BantuanTentang KamiHubungi Kami
Buku    Pertanian & Lingkungan Hidup    Pertanian

Membuat 6 Olahan Cabai

Berat 0.29
Tahun 2018
ISBN 9789790027701
Penerbit Penebar Swadaya
Sinopsis       Buku Sejenis
 
Stok Sedang Kosong
Stok Buku sedang kosong. Apakah Anda ingin diberitahu pada saat stok sudah tersedia?

Sinopsis

Cabai merupakan salah satu tanaman hortikultura yang cukup digemari oleh masyarakat. Seperti halnya tanaman hortikultura lainnya, daya simpan cabai sangat singkat. Mengolah cabai menjadi aneka olahan bisa memperpanjang daya simpannya. Olahan cabai pun bisa meningkatkan nilai jual cabai dan juga menyelamatkan hasil panen yang berlimpah.

Buku Membuat 6 Olahan Cabai ini disusun untuk memberikan informasi kepada pembaca mengenai aneka olahan berbahan dasar cabai. Disertakan pula bagaimana penanganan panen dan pascapanen yang tepat agar cabai siap untuk diolah. Cara pembuatan olahan cabai di buku ini disajikan baik untuk skala rumah tangga maupun industri. Proses produksi olahan cabai disajikan lengkap di buku ini, mulai dari pemilihan (sortasi) cabai yang akan digunakan hingga pengemasan produk untuk siap dipasarkan. Tak ketinggalan pula dibahas juga mengenai analisis usaha olahan cabai yang memiliki prospek cerah di pasaran.
(Kembali Ke Atas)
Advertisement:
Website Toko Online + POS (Point of Sale) System
(Kembali Ke Atas)