Sinopsis
Di pasaran sekarang banyak muncul aneka cetakan kue. Ada yang terbuat dari bahan aluminium, atau berlapis teflon. Bentuknya beragam dan yang sedang menjadi trend saat ini dikenal dengan sebutan snack maker. Menariknya, hampir di semua jajanan ini memiliki bentuk yang unik khusus menyerupai cetakannya, misalnya kue leker yang dimasak menggunakan wajan cekung berukuran kecil. Begitu pula dengan cetakan kue pukis dan kue rangin, sepintas bentuk cetakan untuk kedua jenis kue ini mirip namun bila cermati, keduanya berbeda. Untuk mengetahui tentang jenis cetakan, perawatan dan kreasi resepnya, silakan simak buku ini. Buku ini akan membantu Anda membuat sendiri 28 jenis jajanan panggang populer. Di dalamnya dilengkapi dengan step by step pembuatannya.
Apem Nangka, Bakpia Crispy Keju Susu, Bika Ambon Durian, Bikang Mawar, Bolu Panggang, Cake Klasik Baking Pan, Dadar Koktail, Kerak Telur, Kue Cubit, Kue Leker, Kue Rangin/Pancong, Kue Semprong, Lumpur Gurih, Mini Lumpur Klamud, Lumpur Ubi Pandan Via, Martabak Telur Mini (Martabak Gurih), Mini Pizza Panggang, Pancake Saus Madu, Poffertjes, Pukis, Roti Maryam Salad, dan lain-lain.
