belbuk.com
  Cara Pembelian    Konfirmasi Transfer   Status Pesanan   Bantuan   Hubungi Kami    
   
Masuk Akun
  Buku  Majalah  CD/DVD  
 
0
Troli Belanja Keinginan
Beranda    Buku    Masakan    Masakan Umum

Aneka Sambal Nusantara

Oleh Tim Dapur Demedia
Berikan tinjauan untuk produk ini
Berat   0.11 kg
Halaman   48
Ukuran   15 x 23 cm
Penerbit   Demedia
Kategori   BukuMasakanMasakan Umum
Sinopsis Buku Sejenis
 
Persediaan buku ini sedang habis. Jika anda ingin diberitahu saat persediaan sudah ada, tekan tombol Kirim Pemberitahuan di bawah ini.
Kirimi Saya Pemberitahuan
Persediaan Habis
 
Belum ada yang memberi tinjauan untuk produk ini    Beri Tinjauan
Sinopsis
Sambal sebagai pelengkap dalam bersantap sudah sangat akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia. Terasa ada yang kurang kalau menyantap makanan tanpa sambal. Rasa pedas sebagai syarat utama sambal dianggap menjadi pembangkit selera makan. Namun, rasa sambal tak hanya pedas, ada yang divariasi dengan rasa manis, asin, atau gurih. Apa pun rasanya, yang penting jenis sambal yang kita santap harus klop dengan jenis lauknya.

Sambal dalam seni kuliner Indonesia, selalu digiling dengan cobek batu atau ditumbuk dengan lesung batu. Bahan sambal tidak dihaluskan dengan blender, karena selain tidak bisa lumat, aromanya juga menjadi langu. Selain sambal yang digiling, dikenal juga sambal iris yang aromanya lebih harum dan sering disajikan mentah. Buku ini memuat 22 resep sambal dari berbagai daerah di Nusantara. Mulai dari sambal khas daerah Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, hingga Maluku. Aneka sambal yang termuat di dalamnya, bisa Anda jadikan pelengkap dalam menu bersantap sehari-hari.
(Kembali Ke Atas)
Buku Sejenis
Edible Image Cake: Menghias Kue dengan Teknik Cetak Foto
Edible Image Cake: Menghias Kue dengan Teknik Cetak Foto
Erinawati Aziza
19 Inspirasi Bisnis Minuman dan Aneka Snack
19 Inspirasi Bisnis Minuman dan Aneka Snack
Yuyun A
Super Komplit! Menu Bayi & Balita
Super Komplit! Menu Bayi & Balita
Anggraeni Prabaningrum
Dapoer Iboe: 30 Menu Masakan Keluarga
Dapoer Iboe: 30 Menu Masakan Keluarga
Liliawati Gondowijoyo, Sheila Gondowijoyo
Variasi Bubur Sehat untuk Bayi 6-12 Bulan
Variasi Bubur Sehat untuk Bayi 6-12 Bulan
Redaksi Demedia
Kulkas & Gaya Hidup Sehat
Kulkas & Gaya Hidup Sehat
Uci Sumarno
70 Kreasi Masakan Jamur Pilihan
70 Kreasi Masakan Jamur Pilihan
siGma
Makanan Pendamping ASI: Bubur Susu
Makanan Pendamping ASI: Bubur Susu
Enny Dwiastuti
Panduan Sukses Berbisnis Bakso
Panduan Sukses Berbisnis Bakso
Yuyun A.
Teori Dasar Kuliner
Teori Dasar Kuliner
Tuti Soenardi , Tim Yayasan Gizi Kuliner Jakarta
Masakan Sunda Populer
Masakan Sunda Populer
Laras Kinanthi
Masakan China Serba Pedas Sarat Bumbu
Masakan China Serba Pedas Sarat Bumbu
Mary Winata
(Kembali Ke Atas)
Cara Pembelian      Ketentuan Pembelian      Pusat Bantuan
Program Afiliasi      Karir
Copyright ©2008 - 2014 belbuk.com
Toko Buku Online
Jl. Matraman Raya No. 66, Jakarta Timur 13150
Tlp. 021-85910810 (Senin s/d Jumat Pkl 09.00-18.00 WIB)