belbuk.com
  Cara Pembelian    Konfirmasi Transfer   Status Pesanan   Bantuan   Hubungi Kami    
   
Masuk Akun
  Buku  Majalah  CD/DVD  
 
0
Troli Belanja Keinginan
Beranda    Buku    Masakan    Masakan Umum

Aneka Sambal Nusantara

Oleh Tim Dapur Demedia
Berat   0.11 kg
Halaman   48
Ukuran   15 x 23 cm
Penerbit   Demedia
Kategori   BukuMasakanMasakan Umum
Sinopsis Buku Sejenis
 
Persediaan Habis
 
Persediaan buku ini sedang habis. Apakah anda ingin diberitahu pada saat buku ini sudah tersedia?
Ya, kirim saya pemberitahuan
 
 
Belum ada yang memberi tinjauan untuk produk ini    Beri Tinjauan
Sinopsis
Sambal sebagai pelengkap dalam bersantap sudah sangat akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia. Terasa ada yang kurang kalau menyantap makanan tanpa sambal. Rasa pedas sebagai syarat utama sambal dianggap menjadi pembangkit selera makan. Namun, rasa sambal tak hanya pedas, ada yang divariasi dengan rasa manis, asin, atau gurih. Apa pun rasanya, yang penting jenis sambal yang kita santap harus klop dengan jenis lauknya.

Sambal dalam seni kuliner Indonesia, selalu digiling dengan cobek batu atau ditumbuk dengan lesung batu. Bahan sambal tidak dihaluskan dengan blender, karena selain tidak bisa lumat, aromanya juga menjadi langu. Selain sambal yang digiling, dikenal juga sambal iris yang aromanya lebih harum dan sering disajikan mentah. Buku ini memuat 22 resep sambal dari berbagai daerah di Nusantara. Mulai dari sambal khas daerah Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, hingga Maluku. Aneka sambal yang termuat di dalamnya, bisa Anda jadikan pelengkap dalam menu bersantap sehari-hari.
(Kembali Ke Atas)
Buku Sejenis
Labu Kuning untuk Anak
Labu Kuning untuk Anak
Diana Damayanti
Mari Memasak
Mari Memasak
Hasnah Agus Yaman
Buku Masak Ibu dan Aku
Buku Masak Ibu dan Aku
Annabel Karmel
35 Saus Mantap Pelengkap Hidangan China
35 Saus Mantap Pelengkap Hidangan China
Ide Masak
Sehat Tapi Enak: 25 Resep Sehat Berdasarkan Khasiat Warna Makanan
Sehat Tapi Enak: 25 Resep Sehat Berdasarkan Khasiat Warna Makanan
Yohanes Sunardi & Sheila Gondowijoyo
Back To Kitchen: Anyone Can Cook: Western + DVD
Back To Kitchen: Anyone Can Cook: Western + DVD
Sheila Gondowijoyo
Menu Favorit Keluarga Nusantara: Masakan Daging
Menu Favorit Keluarga Nusantara: Masakan Daging
Widya Rahayu
Bento: Bekal Unik Cepat Saji
Bento: Bekal Unik Cepat Saji
Lukman Setiawan
Lauk Rumahan
Lauk Rumahan
Raditrini
Inspirasi Usaha Boga: Puding Cantik untuk Jualan
Inspirasi Usaha Boga: Puding Cantik untuk Jualan
Nursaadah
Variasi Lauk Kremes: Sehat dan Praktis
Variasi Lauk Kremes: Sehat dan Praktis
Sugi Hartati
Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta
Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta
Agus Sasirangan
(Kembali Ke Atas)
Cara Pembelian      Ketentuan Pembelian      Pusat Bantuan
Program Afiliasi      Karir
Copyright ©2008 - 2014 belbuk.com
Toko Buku Online
Jl. Matraman Raya No. 66, Jakarta Timur 13150
Tlp. 021-85910810 (Senin s/d Jumat Pkl 09.00-18.00 WIB)