belbuk.com
  Cara Pembelian    Konfirmasi Transfer   Status Pesanan   Bantuan   Hubungi Kami    
   
Masuk Akun
  Buku  Majalah  CD/DVD  
 
0
Troli Belanja Keinginan
Beranda    Buku    Masakan    Masakan Umum

Aneka Sambal Nusantara

Oleh Tim Dapur Demedia
Berat   0.11 kg
Halaman   48
Ukuran   15 x 23 cm
Penerbit   Demedia
Kategori   BukuMasakanMasakan Umum
Sinopsis Buku Sejenis
 
Persediaan Habis
 
Persediaan buku ini sedang habis. Apakah anda ingin diberitahu pada saat buku ini sudah tersedia?
Ya, kirim saya pemberitahuan
 
 
Belum ada yang memberi tinjauan untuk produk ini    Beri Tinjauan
Sinopsis
Sambal sebagai pelengkap dalam bersantap sudah sangat akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia. Terasa ada yang kurang kalau menyantap makanan tanpa sambal. Rasa pedas sebagai syarat utama sambal dianggap menjadi pembangkit selera makan. Namun, rasa sambal tak hanya pedas, ada yang divariasi dengan rasa manis, asin, atau gurih. Apa pun rasanya, yang penting jenis sambal yang kita santap harus klop dengan jenis lauknya.

Sambal dalam seni kuliner Indonesia, selalu digiling dengan cobek batu atau ditumbuk dengan lesung batu. Bahan sambal tidak dihaluskan dengan blender, karena selain tidak bisa lumat, aromanya juga menjadi langu. Selain sambal yang digiling, dikenal juga sambal iris yang aromanya lebih harum dan sering disajikan mentah. Buku ini memuat 22 resep sambal dari berbagai daerah di Nusantara. Mulai dari sambal khas daerah Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, hingga Maluku. Aneka sambal yang termuat di dalamnya, bisa Anda jadikan pelengkap dalam menu bersantap sehari-hari.
(Kembali Ke Atas)
Buku Sejenis
19 Inspirasi Bisnis Jajanan Populer & Lauk Favorit
19 Inspirasi Bisnis Jajanan Populer & Lauk Favorit
Yuyun Anwar
Fruit Infused Water
Fruit Infused Water
Ide Sehat
Hidangan Lezat Semarang
Hidangan Lezat Semarang
Tim Dapur Esensi
Makanan Pendamping ASI: Bubur Susu
Makanan Pendamping ASI: Bubur Susu
Enny Dwiastuti
Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Batak
Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Batak
Ide Masak
Buku Masak Pertamaku
Buku Masak Pertamaku
Annabel Karmel
Tata Boga Industri: Materi Kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata, & LPK Kapal Pesiar yang Siap Kerja
Tata Boga Industri: Materi Kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata, & LPK Kapal Pesiar yang Siap Kerja
Bartono P.H., Ruffino E.M.
Edible Image Cake: Menghias Kue dengan Teknik Cetak Foto
Edible Image Cake: Menghias Kue dengan Teknik Cetak Foto
Erinawati Aziza
Masakan Sumatera Populer
Masakan Sumatera Populer
Laras Kinanthi
Home Cooking Dessert
Home Cooking Dessert
Sheila Gondowijoyo
Cita Rasa Asyik: Dapur Masakan Prancis
Cita Rasa Asyik: Dapur Masakan Prancis
Dapur Kirana
100 Jus & Sup Pemompa Vitalitas
100 Jus & Sup Pemompa Vitalitas
Hamlyn Octopus
(Kembali Ke Atas)
Cara Pembelian      Ketentuan Pembelian      Pusat Bantuan
Program Afiliasi      Karir
Copyright ©2008 - 2014 belbuk.com
Toko Buku Online
Jl. Matraman Raya No. 66, Jakarta Timur 13150
Tlp. 021-85910810 (Senin s/d Jumat Pkl 09.00-18.00 WIB)