belbuk.com
  Cara Pembelian    Konfirmasi Transfer   Status Pesanan   Bantuan   Hubungi Kami    
belbuk.com
 Buku  CD/DVD  ATK  Komputer  
0  Troli
Daftar Keinginan
Buku    Masakan    Masakan Umum

Aneka Sambal Nusantara

Berat   0.11 kg
Halaman   48
Ukuran   15 x 23 cm
Penerbit   Demedia
Sinopsis     Buku Sejenis
Persediaan Habis
Persediaan Buku sedang habis. Apakah anda ingin diberitahu pada saat Buku sudah tersedia?
Ya, kirim saya pemberitahuan
Belum ada yang memberi tinjauan untuk produk ini.    
Berikan Tinjauan Anda

Sinopsis

Sambal sebagai pelengkap dalam bersantap sudah sangat akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia. Terasa ada yang kurang kalau menyantap makanan tanpa sambal. Rasa pedas sebagai syarat utama sambal dianggap menjadi pembangkit selera makan. Namun, rasa sambal tak hanya pedas, ada yang divariasi dengan rasa manis, asin, atau gurih. Apa pun rasanya, yang penting jenis sambal yang kita santap harus klop dengan jenis lauknya.

Sambal dalam seni kuliner Indonesia, selalu digiling dengan cobek batu atau ditumbuk dengan lesung batu. Bahan sambal tidak dihaluskan dengan blender, karena selain tidak bisa lumat, aromanya juga menjadi langu. Selain sambal yang digiling, dikenal juga sambal iris yang aromanya lebih harum dan sering disajikan mentah. Buku ini memuat 22 resep sambal dari berbagai daerah di Nusantara. Mulai dari sambal khas daerah Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, hingga Maluku. Aneka sambal yang termuat di dalamnya, bisa Anda jadikan pelengkap dalam menu bersantap sehari-hari.

Buku Sejenis

Buku Masak Ibu dan Aku
Annabel Karmel
35 Saus Mantap Pelengkap Hidangan China
Ide Masak
Buku Masak Pertamaku
Annabel Karmel
30 Resep Masakan Arab Rumahan
Balqies Batarfie
30 Menu 1 Bulan Chinese Food
Sisca Soewitomo
Seri Belajar Memasak: Puding (Dilengkapi Foto Step by Step)
Dwi Nurmala
Menu Favorit Keluarga Nusantara: Masakan Ikan
Widya Rahayu
Chinese Food
Ratu Hani
70 Kreasi Masakan Jamur Pilihan
siGma
Menu Satu Bulan Minim Minyak: Menuju Hidup Lebih Sehat
Threes Emir
Sarapan Praktis & Bergizi
Carla Maharani
Tata Boga Industri: Materi Kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata, & LPK Kapal Pesiar yang Siap Kerja
Bartono P.H., Ruffino E.M.
Tentang Kami      Cara Pembelian      Ketentuan Pembelian      Pusat Bantuan      Hubungi Kami
Program Afiliasi      Karir
Copyright ©2008 - 2014 belbuk.com
Jl. Matraman Raya No. 66, Jakarta Timur 13150
Tlp. 021-85910810 (Senin s/d Jumat Pkl 09.00-18.00 WIB)