Mocktail adalah aneka minuman ringan tetapi tidak beralkohol yang biasa di minum setelah makan. Bisa bersoda atau tidak, dan rata-rata mengusung rasa yang manis. Hampir semua bahan bisa kita jadikan mocktail, dari yang berat seperti es krim atau dapat juga dengan buah-buahan, atau bahkan dengan sayur-sayuran, semuanya dapat dijadikan bahan dasar pembuatan mocktail asalkan kita tahu bagaimana memadukannya dengan cairan lain seperti sirup atau soda. Warnanya yang menarik juga menjadikan mocktail sebagai favorit dalam minuman penutup suatu jamuan.
Buku ini memuat 100 resep Minuman Mocktail yang lebih banyak menggunakan sirup untuk kombinasi bahannya. Tampilannya yang tampak menyegarkan ternyata setali tiga uang dengan cita rasanya.
